Søg
Maja Ussing
- 28. dec. 2023
- 2 min
Ny traktorkage med vogn
Chokoladelagkagebunde: 250 g smør 150 g chokolade 70% 8 delte æg 250 g sukker 2-3 spsk. kakao 4 tsk bagepulver 2 knivspids salt 1 vanilje...
7 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 15. nov. 2023
- 1 min
Fingeræblekage ca. 15-20 pers.
6 æg 300 g sukker 300 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 dl. Yogurt naturel 400 g revet råmarcipan 250 g smør 10-12 æbler afhængig af...
10 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 7. nov. 2023
- 2 min
Brombærmousse stor lagkage
Lagkagebunde uden mel: 100 g mandelmel 100 g kartoffelmel 8 æg 300 g sukker 1 tsk bagepulver 4 spsk. koldt vand Del æggene og pisk...
30 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 11. aug. 2023
- 1 min
Stikkelsbærkage eller bærkage
700 g friske bær 4 store æg 3 dl. økologisk rørsukker og lidt ekstra til at vende i stikkelsbærrene 200 g marcipan 1 vanilje stang eller...
37 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 14. jun. 2023
- 1 min
Konsulindens chokoladekage med ekstra chokolade (dobbelt portion)
6 hele æg 500 g sukker 250 g hvedemel 1 dl. kold stærk kaffe 4 tsk vaniljesukker eller en vaniljestang 4-6 spsk. kakao 100 g chokolade...
87 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 20. jan. 2023
- 1 min
Fødselsdagskringle (familiens betonkringle)
875 g mel 250 g smør 125 g sukker 250 g rosiner 100-150 g sukat 100-150 g kandiseret appelsin skal 100 g tørrede tranebær (kan udelades)...
13 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 7. dec. 2022
- 2 min
Jordbærmousse lagkage med rabarbergele.
Mandelbunde (Femina) · 150 g smør · 12 æggehvider (4 dl) · 2 knsp. salt · 300 g sukker · 400...
15 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 1. dec. 2022
- 1 min
Æbler og brombær på mazarinbund
Ingredienser: Mazarinbund: 375 g ren rå marcipan 150 g blødt smør 200 g sukker korn af 1 vaniljestang eller 2 tsk. vaniljesukker 4 æg...
41 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 23. nov. 2022
- 1 min
CHOKOLADEKAGE 10-14PERS.
200 G MANDLER (250 G) 200 G SMØR (250 G) 200 G MØRK CHOKOLADE fx 70% (300 G) 5 ÆG (7 ÆG) CA. 200 G. SUKKER LIDT PISKEFLØDE ELLER EKSTRA...
33 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 1. nov. 2022
- 2 min
Tigerkage til fødselsdag
Chokoladebunde og hindbær mousse med et lag af gule hindbær. Bunde: Passer til 3 x Ø26-28 eller 3 x 25×30 200 g sukker 6 æg 100g hvedemel...
9 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 12. okt. 2022
- 2 min
Brombærmousse på mandelbunde
Mandelbunde (Femina): · 75 g smør · 6 æggehvider (2 dl) · 1 knsp. salt · 150 g sukker · 200...
51 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 4. jan. 2022
- 2 min
Nytårs kage – laves gerne dagen før.
Mousser: Ca. 700 g frosne brombær rørsukker til kogning af bær og citronsaft – efter egen smag, men ikke for sødt ca. ¾ l. piskefløde 2...
8 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 16. nov. 2021
- 2 min
Traktorkage til Oscar 3 år
Sukkerbrøds Lagkagebunde kan bages et par dage i forvejen: 8 delte æg 300 g sukker 4-6 spsk. Koldt vand 200 g hvedemel eller 75 g...
21 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 16. nov. 2021
- 1 min
CHOKOLADELAGKAGE MED ÆBLEGRØD OG RIBS TIL 16 PERSONER
Lagkagebunde ca. 26-28 cm: 210 gram sukker 6 stk. æg 80 gram hvedemel 30 gram kakaopulver, usødet 3 tsk bagepulver 2 spsk. Vaniljesukker...
12 visninger0 kommentarer
Maja Ussing
- 19. feb. 2021
- 1 min
Bimsekager – børnevenlige kager ca. 18-20 stk.
3 store bananer 3 æg 200-250 g malede nødder eller afskallede mandler 2 tsk. Bagepulver 60 g smeltet smør Ca. 300 g. frosne blåbær eller...
31 visninger0 kommentarer