Pizzadej: 450-500 g. tipo 00 4 dl. Koldt vand 10 g gær Salt 4 spsk. Olivenolie Durummel til udrulning af dejen Ælt dejen sammen og lad...

Kagen passer til en omkring 15 personer, her er der bagt i 2 mindre forme, kan også bages i en større form.   Ingredienser: 75 g....

Kagen passer til en omkring 15 personer, her er der bagt i 2 mindre forme, kan også bages i en større form.   Ingredienser: 75 g....

Ingredienser: 6 små modne bananer (økologiske) 4 store æg 4 dl. Finvalsede havregryn 50 g hjemmelavet vanilje rørsukker 2 tsk....

Lækkert tilbehør til kød, supper og andre gode ideer. Ca- 6-7 store jordskokker Olivenolie Salt Tilberedning Rens og rengør...

1 bundt frisk dild 2 dl. Solsikkeolie eller vindruekerne olie (smagsneutral olie) Lidt salt Tilberedning Skyl dilden, og slyng den tør i...

Jeg brugte lidt mere pomeransskal end i opskriften. Skæres tykkere end brunkager. Bages til de er brune og ikke bløde i midten. Hivs de...

Lagkagebunde – sukkerbrød, de er mere seje og nemmere at dele. Dobbeltportion bagt af en gang og skåret over i 3 bunde. 8 æg – delte 300...

100 gram økologisk rørsukker 100 gram smør - smeltet 100 gram hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk kanel 1 tsk vaniljesukker 2 æg...

Til en tærteform 25 cm. I diameter 3 æg 120 g sukker ½ dl. yoghurt naturel 1 tsk. bagepulver 150 g marcipan (Odense) 120 g smør 120 mel...

Dobbelt portion giver ca. 24-26 stk. Ingredienser til enkelt portion 250 g hvedemel 50 g mandelmel 125 g flormelis 1 knivspids salt 1 tsk...

1 gås eller fx stor and. ¼ selleri 1 porre 1 gulerod Pepper korn efter smag Laurbærblade 3-4 stk. Hele allehåndekorn efter smag Vand til...

Til 6 personer 6-8 jordskokker ½ Hokkaidogræskar eller 2-3 gulerødder Lidt olivenolie til bagning af jordskokker og Hokkaidogræskar 12-14...

600 g. kyllingebryst filet Lille bæger creme fraiche 11% eller 18% 2 chilier 2 hvidløg Revet frisk ingefær Evt. lidt revet frisk...

Ingredienser til 8-10 personer: 4 modne avokadoer Granatæblekerner (du skal nok ikke bruge mere end fx halvdelen) Blåbær Frisk salat af...

1 Hokkaido græskar Ca. 600 g skællede kartofter 1 pillet løg 2-3 hvidløg 200 g svampe friske markchampignon Lidt olivenolie til...

300 g Ruby knapper evt. fra Odense 200 ca. 180 g rå marcipan Saft af ca. 3 appelsiner 3-4 spsk. rørsukker alt efter hvor sød siruppen...

Kan tilbedes fx 1 dag før den bages i ovnen. 400 g tørrede sorte bønner 600 g fine frosne ærter 1 persillerod 1 pastinak En trekant af en...

1 kg. skåret rødkål 50 g smør 2 løg banan- eller rødløg mellem størrelse 1 syrligt æble 2 spsk. honning 2 dl. ribssaft 2 dl....

Chokoladelagkagebunde: 250 g smør 150 g chokolade 70% 8 delte æg 250 g sukker 2-3 spsk. kakao 4 tsk bagepulver 2 knivspids salt 1 vanilje...