1 gås eller fx stor and. ¼ selleri 1 porre 1 gulerod Pepper korn efter smag Laurbærblade 3-4 stk. Hele allehåndekorn efter smag Vand til...

Til 6 personer 6-8 jordskokker ½ Hokkaidogræskar eller 2-3 gulerødder Lidt olivenolie til bagning af jordskokker og Hokkaidogræskar 12-14...

600 g. kyllingebryst filet Lille bæger creme fraiche 11% eller 18% 2 chilier 2 hvidløg Revet frisk ingefær Evt. lidt revet frisk...

Ingredienser til 8-10 personer: 4 modne avokadoer Granatæblekerner (du skal nok ikke bruge mere end fx halvdelen) Blåbær Frisk salat af...